【十二月采茶歌歌詞】塞外山上唱起“采茶歌”
在人們的意識里,茶葉是南方的專利。然而近幾年,在呼和浩特市武川縣德勝營村,一種塞外山茶——黃芩茶,卻讓這個小山村遠近聞名?!安刹韫媚锊枭阶?茶歌飛上白云頭……”這首流行于安徽、福建等地的采茶歌,也能唱出這里茶農豐收的喜悅了。

“黃芩是山里野生的,黃芩茶最初就是當地人用土辦法自己制作飲用的,自給自足。我就想,能不能把這種當地的特產茶深挖一下,做出能和南方茶相媲美的北方茶?!蔽浯h晟源山茶合作社理事長王玲玲說。

2012年,王玲玲聯合本地19戶農民成立了武川縣晟源山茶合作社,以“合作社 農戶 基地”的發展模式,先后建起了2000平方米的標準化加工廠,并配套原料庫、生產車間、包裝間、化驗室、成品存放庫等。經過7年的發展,山茶種植面積從最初的20畝擴展到現在的6個鄉鎮3600畝,合作社每年加工系列成品黃芩山茶6萬公斤,并先后開發出純葉山茶、玫瑰山茶、百合山茶三大系列40多個品種,產品遠銷北京、上海、成都等十幾個城市,年銷售額達到200萬元。

2018年,合作社又新建了另一條以花茶為主的現代化生產線,生產流程實現了全透明化操作。(內蒙古日報社融媒體記者 李晗)